老年东谈主饭量小，又认真荤素搭配养分平衡，思多尝试几样菜，该如何点餐？近日，向阳区南磨房地区百子湾家园社区养老驿站的老年餐厅进程升级改造后，更正计较口头——推出了小份菜和6种汤粥类任选的3元早餐自助，还改造成更合适老年东谈主软烂淡口味的菜品，因此备受附进老东谈主宽饶。

老年餐厅改造升级后深受住户宽饶

明档售卖区里，刚出锅的糖醋带鱼、肉片茄子、酸菜白肉、狮子头、炒三丁……17谈菜品荒疏着诱东谈主的香气，每份菜价钱从5元到14元不等，还有油饼、发糕、麻团、水饺、馄饨等十种主食可以选用。偶合饭口，售卖区前排起了长队。“带鱼、鸡丁、狮子头和茄子可以，各给我来一小份。”60岁的石大妈点了四样菜和两份米饭，打完折后才花了20多元，还有免费的汤、粥不端喝。

“改造升级前的老年餐厅菜的种类少，一份菜量大，咱们点两份菜就得吃一天。我和老伴儿口味还不相通，他爱吃辣的，我吃不了辣的。当前可以点小份菜了，一顿饭咱们可以吃4样菜，两东谈主齐能吃到我方爱吃的菜。”石大妈说，关于她来说，最直不雅的感受便是花调换的钱就能吃更多种类的菜，让养分更平衡。

老东谈主们列队点餐刷卡

面积240平方米的老年餐厅里，共有73个餐位，分早餐6时30分至9时；午餐11时至14时；晚餐17时至20时30分3个时段贸易。早餐时段，3元自助包含皮蛋瘦肉粥、疙瘩汤、豆腐脑、紫米粥、小米南瓜粥、豆乳可以轻易喝，还有免费小菜。油条、包子、馅饼等17种主食，价钱也很实惠。

“咱们当前一日三餐齐来这儿处置。一东谈主喝两碗粥，偶尔再加个茶叶蛋，两个东谈主吃顿早饭才花不到十元。午饭、晚饭平均一顿花30元足下，比咱们在家我方买菜作念饭便捷得多。”王大妈正和老伴儿一齐吃饭，自从老年餐厅再行开业后，老两口在家着实就没如何开伙，“花卷、窝头这些主食，咱们一顿就吃一个，不成能我方在家费功夫蒸。在家作念顿饭，要买菜又要打理。当前一到饭点儿，下楼就有热乎的饭菜，荤素搭配一周不重样，省时省力还宽心。”王大妈说。

明档售卖区的现炒菜品吵吵闹闹

“这家老年餐厅从2019年就启动运营，本年咱们对餐厅进行了改造升级。除了将蓝本养老驿站里的窒碍买通，拓展就餐区面积，还字据老年东谈主的需求，更正计较口头，推出了小份菜和早餐自助，菜品种类也愈加千般化了，况兼推出了一系列合适老年东谈主肉体健康景色的低盐、低油、易消化的菜品。老东谈主若是思换换口味，还可以单点小炒，也可以预订酱牛肉、羊蝎子等熟食。60岁以上的老年东谈主凭养老助残卡，消耗满10元可享受3元优惠，每天限一次。”老年餐厅负责东谈主温开国先容，餐厅在优先作念好老年东谈主服务保险的同期，也向社会敞开，关于社会东谈主士就餐按照遍及价钱收取，不享受优惠。除了小区的中后生住户，不少附进的上班族也成了餐厅的“常客”，当前餐厅日招待量能达到300东谈主次足下。

老东谈主列队点餐

此外，距百子湾家园社区不远的平乐土社区居住的老年东谈主多，就餐需求大。在南磨房地区办事处的互助下，由政府提供空间，在平乐土社区也开办了老年餐厅，树立了15张桌子、60个餐位。由百子湾家园社区老年餐厅的中央厨房作念好饭菜后，每天中午配送到平乐土社区。自从8月底贸易以来，备受老东谈主们宽饶，处置了社区老年东谈主的就餐艰难。

记者：褚英硕